La faune et la flore du Golfe du Morbihan

Long de plusieurs kilomètres, le Golfe du Morbihan, situé dans un parc naturel régional, abrite de nombreuses plantes et espèces. À marée basse, celui-ci nous offre un très joli spectacle ornithologique et botanique. Ty Bagou vous fait découvrir faune et la flore du Golfe du Morbihan

La faune et la flore du Golfe du Morbihan
Venez observer les merveilles du Golfe du Morbihan

Pendant vos balades pédestres dans les sentiers côtiers, ou sur l’eau avec nos bateaux électriques, vous allez apercevoir de nombreuses espèces. Flore terrestre ou aquatique, oiseaux ou poissons, on vous fait une petite liste de ce qu’il est possible voir !…

Les différents oiseaux du Golfe

Tout d’abord, le Golfe du Morbihan abrite un véritable spectacle ornithologique, aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs.

Mouettes et goélands : savoir les différencier

La faune et la flore du Golfe du Morbihan: le goéland argenté
Le Goéland Argenté

La mouette est présente toute l’année dans le Golfe du Morbihan, avec le Goéland. La rieuse est la plus fréquente et abondante sur le littoral. Elle se reconnaît à son corps gris clair sur le dos, blanc sur le ventre et ses pattes rouges. Pour ce qui est du Goéland, le plus observé sur nos côtes est l’Argenté. Celui-ci est de taille moyenne, avec le dos et les ailes de couleur gris clair, la tête et le ventre blanc. Les pattes sont roses, le bec est jaune avec un point rouge (photo ci-dessus).

Les autres espèces d’oiseaux observés

Par ailleurs, la marée basse dans le Golfe du Morbihan permet d’apercevoir de magnifiques oiseaux, présents à l’année, ou une partie. Parmi les plus grands d’entre eux: le héron cendré. Issu de la famille des échassiers, celui-ci est reconnaissable à son dos gris, son gros bec pointu jaune, et ses pattes couleur chair. Ici, nous avons la chance de le voir toute l’année.

La faune et la flore du Golfe du Morbihan: le héron cendré
Le héron cendré, de la famille des Ardéidés

Aussi, le Cormoran, un oiseau imposant, est reconnaissable par son plumage couleur noir, et ses grandes ailes. Celui-ci possède des joues et une gorge rose-claire, avec un bec légèrement crochu, et noirâtre avec la base jaune-orangée. Pour le voir, il suffit de se rapprocher des points d’eaux. Étant un excellent pêcheur, celui-ci plonge pour se nourrir, et peut avaler des proies volumineuses.

Pour en savoir davantage, le site des Oiseaux du Golfe du Morbihan est très bien documenté sur le sujet.

La faune et la flore du Golfe du Morbihan: le cormoran
La prestance du Cormoran

Les plantes sauvages

Très présentes sur les sentiers côtiers, ces plantes sont souvent considérées à tort comme des mauvaises herbes. Or, la plupart regorgent de bienfaits environnementaux, nutritifs, et viennent ainsi parfumer nos plats en saveurs. Parmi ces plantes, nous trouvons : la Salicorne, l’Obione, et la Plantain. Néanmoins, cette activité exige une certaine prudence. Avant toute récolte, il est préférable d’avoir bien identifié la plante. 

La Salicorne

La faune et la flore aquatique du Golfe du Morbihan

Par ses vasières et ses marais, le Golfe du Morbihan a favorisé le développement d’un écosystème varié. Les zones géographiques les plus riches en espèces, de grande valeur patrimoniale, sont les îles : Groix, Belle- Île, Houat et Hoëdic. Araignées de mer, algues, poissons, … Ty Bagou vous plonge au cœur de la vie marine…

Les différents poissons rencontrés

La faune et la flore du Golfe du Morbihan: le bar
Le bar est très présent sur les côtes bretonnes

Le Bar est un poisson très fréquent dans le Golfe du Morbihan : celui-ci se trouve surtout en zone côtière. Ce poisson peut peser de 800 grammes à 5 kilos. Néanmoins, il faut avoir une licence délivrée par le CNPMEM (Comité National des Pêches Maritimes et des Elevages Marins) pour le pêcher.

La Seiche est très présente dans nos eaux : elle est également connue sous le nom de morgate : ce qui signifie « lièvre de mer ». La morgate, longue d’une trentaine de centimètres, fait partie de la famille des seiches, et se rapproche du calamar. Celle-ci se pêche partout dans le Golfe, et a pour particularité de changer facilement de couleur.

La Morgate bretonne

Les araignées des mers, quant-à elles, sont de couleur rougeâtre, avec de très longues pattes, et une carapace triangulaire ornée de pointes. Celles-ci se trouvent généralement au fond de l’eau, et mesurent environ 12cm. Chaque année, la pêche est limitée afin de protéger cette espèce.

Enfin, La Dorade Grise possède un corps ovale, assez haut, avec un dos gris bleuté, et des flancs jaunes argentéCelle-ci est difficile à pêcher car c’est un poisson se trouvant en profondeurs, très méfiant, et donc très discret.

La faune et la flore du Golfe du Morbihan: les algues

L’algue Ulve

Le monde de l’agroalimentaire utilise de plus en plus les algues pour agrémenter les plats. Il faut savoir que nombreuses d’entres elles, voire toutes, sont comestibles ! Les plus utilisées en cuisine sont notamment : la dulse, le kombu breton, le kombu royal, la nori, l’ulve, et l’himanthale. Bien que les algues soient présentes en grandes quantités sur le littoral, celles-ci ne sont pas inépuisables. Depuis 2018, la récolte est réglementée par un arrêté préfectoral.

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